Einladung: 3-Tages-Workshop für syntropische Landwirtschaft mit ERNST GÖTSCH in Bayern
Eine einmalige Gelegenheit: Hannes Thaler und das Team von Forests4Farming heißen Dich herzlich willkommen zu einem absoluten Ausnahme-Praxis-Workshop mit Ernst Götsch, dem Gründer der Syntropischen Landwirtschaft.
Ein Jahrhundertereignis der Naturbeobachtung
Ernst Götsch gilt weltweit als der Gründer und Pionier der Syntropischen Landwirtschaft. Aufgewachsen auf einem traditionellen Schweizer Bauernhof, tief verwurzelt im Verständnis für alpine Naturkreisläufe, zog es den gebürtigen Schweizer hinaus in die Welt. Nach seiner wissenschaftlichen Arbeit in der Pflanzenzüchtung folgten Jahrzehnte intensiver praktischer Erfahrung in allen Biomen und Klimazonen dieser Erde – von den Tropen bis in die gemäßigten Breiten.
Während seiner langjährigen Forschungsarbeit kam er zu einer fundamentalen Erkenntnis: Anstatt permanent zu versuchen, Pflanzen durch Züchtung mühsam an immer schwierigere oder veränderte Umweltbedingungen anzupassen, ist es um ein Vielfaches sinnvoller, die Umweltbedingungen so zu gestalten, dass sich die Pflanzen von Natur aus wohlfühlen. Für Ernst Götsch liegt der Schlüssel in der Naturbeobachtung: Wir müssen die zugrunde liegenden Naturgesetze zutiefst verstehen. Die eigentliche Kunst und Aufgabe des Menschen ist es, diese Gesetzmäßigkeiten zu begreifen, sie harmonisch anzuwenden und zu lernen, sie gezielt für den Aufbau lebendiger Ökosysteme einzusetzen.
Ernst Götschs Arbeit ist revolutionär: In Brasilien erweckte er fast 400 Hektar völlig totes, erodiertes Land zu neuem Leben und erschuf einen hochentwickelten tropischen Regenwald, der heute überquillt vor Nahrung und Biodiversität. Seine Gabe, die Dynamiken der Natur zu lesen und zu steuern, macht ihn zu einem der wichtigsten Vordenker unserer Zeit für die Zukunft der globalen Nahrungsmittelproduktion.
Nutze die seltene und extrem wertvolle Gelegenheit, von diesem geballten Lebenswerk und seiner jahrzehntelangen Praxis direkt vor Ort zu lernen!
Über Forests4Farming (F4F)
Forests4Farming ist eine gemeinnützige Organisation (Non-Profit) mit der Mission, das Wissen der syntropischen Landwirtschaft weltweit zu verbreiten. Unser Schwerpunkt liegt dabei im globalen Süden, wo wir Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in Afrika, Süd- und Mittelamerika sowie Asien direkt an den Brennpunkten des Klimawandels unterstützen, um unfruchtbar gewordene Böden wieder in lebendige, ertragreiche Landschaften zu verwandeln. Dieses wertvolle Wissen machen wir über unsere weltweit genutzte Forests4Farming Academy und digitale Werkzeuge wie die SyntroPedia App für Menschen in allen Klimazonen frei zugänglich. Gleichzeitig schlagen wir mit unseren Praxisprojekten und Kursen vor Ort die Brücke nach Europa und zu den hiesigen Betrieben. Wir zeigen, dass syntropische Prinzipien auch in unseren Breitengraden die richtige Antwort auf Dürren und Bodenaufbau sind, und befähigen Erzeuger weltweit, gesunde Lebensmittel innerhalb lebendiger, sich selbst tragender Agrar-Ökosysteme anzubauen.
Zurück zur Natur: Ökosysteme aufbauen und Lebensmittel ernten
Lerne, wie wir Menschen uns wieder harmonisch in die Natur integrieren können. Erfahre, wie Agrar-Ökosysteme entstehen, die reichlich Nahrung produzieren, während sie gleichzeitig fruchtbaren Boden aufbauen und das ursprüngliche Ökosystem Deutschlands – den Laubwald – regenerieren.
Ziel des Kurses
Der Kurs lädt Dich ein, die Natur mit völlig neuen Augen zu sehen. Du erhältst das praktische Werkzeug, um die Prinzipien der Syntropischen Landwirtschaft auf jeder Fläche erfolgreich anzuwenden – unabhängig von der Größe oder deinem Vorhaben.
Kursinhalte
Während des Workshops konzentrieren wir uns auf folgende Schwerpunkte:
- Natürliche Dynamik und Sukzession (das Zusammenspiel der Arten in der Zeitabfolge)
- Die Prinzipien der Syntropischen Landwirtschaft und ihre praktische Anwendung
- Die Planung und das Design Deines eigenen syntropischen Agroforst-Systems
- Praxis vor Ort: Vom Pflanzplan zur gemeinsamen Umsetzung eines sukzessionalen Agroforstsystem
- Pflege- und Managementtechniken für das System
Der Kurs verbindet Theorie perfekt mit praktischer Feldarbeit. Wir sind überzeugt: Die direkte Umsetzung ist der effektivste Weg zu lernen.
Deine Praxiserfahrung: Gemeinsam werden wir neue Agroforst-Reihen vorbereiten und bepflanzen. So erlebst Du Schritt für Schritt, wie ein solches Projekt gestartet wird.
Am letzten Tag teilen wir unseren Design-Prozess mit Dir und Du bist herzlich eingeladen, deine eigenen Ideen zu skizzieren oder zu präsentieren – egal ob für den eigenen Garten, einen Schrebergarten, eine Schule, einen Bauernhof oder eine größere Landwirtschaft. Falls Du Dein eigenes Design im Kurs vortragen möchtest, informiere uns bitte vorab per E-Mail (contact@forests4farming.org), damit wir ein Zeitfenster für Dich reservieren und die Details besprechen können.
Der Veranstaltungsort: Eine lebendige Verwandlung
Der Workshop findet in der Nähe von Wasserburg am Inn (Bayern) statt.
Genaue Adresse: Limburg 3, 83512 Wasserburg/Inn
- Anreise mit dem Auto: Bitte nutze für die Navigation direkt den oben stehenden Google-Pin, um den Platz optimal zu finden.
- Anreise mit der Bahn: Eine Anreise mit dem Zug ist problemlos möglich. Dein Zielbahnhof ist Wasserburg(Inn) Bahnhof (im Stadtteil Reitmehring). Damit wir dich abholen und zum Veranstaltungsort oder zu Deiner Unterkunft bringen können, teile uns bitte vorab deine genaue Ankunftszeit per Email (contact@forests4farming.org) mit. Nur so können wir eine verlässliche Abholung garantieren!
Die Geschichte des Platzes:
Im Mai 2025 startete Hannes Thaler (syntropischer Agroforst-Praktizierender und Geschäftsführer von F4F) auf der hiesigen Fläche mit der Einsaat einer Grasmischung. Hannes bewirtschaftet seit 2005 ein Agroforst-Anwesen im Nordosten Brasiliens und wendet dort seit mehreren Jahren syntropische Prinzipien an. Diese wertvolle Erfahrung bringt er nun nach Deutschland. Auf dieser Modellfläche ist er dabei, die Prinzipien der Syntropischen Landwirtschaft in den gemäßigten Breitengraden anzuwenden und das eigene Naturverständnis weiter zu entwickeln und zu schärfen. Denn ob im großen oder kleinen Maßstab: Die universellen Naturgesetze sind überall dieselben. Es geht darum, diese Prinzipien zu verstehen und sie praktisch auf der Fläche umzusetzen – eine Fähigkeit, die auf jede Fläche und jedes Ökosystem weltweit übertragbar ist.
Die Bedingungen in Wasserburg am Inn (Voralpenland) auf einer Höhe von etwa 450 m über dem Meeresspiegel bieten dabei spannende Herausforderungen: Bei einem jährlichen Niederschlag von ca. 1.000 mm weist die Region eine durchschnittliche Sommertemperatur von 15,5 °C und eine durchschnittliche Wintertemperatur von ca. -1,0 °C (mit steigender Tendenz) auf. Da das Thermometer in rauen Winternächten aber durchaus mal auf -15 bis -20 °C fallen kann, gilt es hier, die tropischen Prinzipien für dieses mitunter strenge oberbayerische Klima zu übersetzen.
Bereits im Oktober 2025 wurden die ersten ca. 500 m² mit einer großen Vielfalt an wurzelnackten Halbstamm-Obstbäumen (u. a. Apfel, Birne, Pflaume, Nashi-Birne, Walnuss, Mirabelle, Kirsche, Nektarine, Pfirsich, Haselnuss) und Beerensträuchern (Johannisbeeren, Stachelbeeren, Jostabeeren, Honigbeeren, Sanddorn, Berberitze, Himbeeren, Aronia, Kornelkirsche, Gojibeere, Loganbeere, Taybeere) bepflanzt. Als winterharte Bodendecker und Helfer wurden direkt Knoblauch, Erdbeeren und Kräuter (wie Beinwell, Zitronenmelisse, Lungenkraut, Schöllkraut u. a.) integriert. Zwischen den Bäumen wurden zudem direkt Samen von Gehölzen ausgebracht. Im April diesen Jahres kamen schnellwüchsige Pappeln und Weiden hinzu.
Das machen wir gemeinsam:
Ebenfalls im April wurden 3 neue Pflanzreihen vorbereitet, auf denen aktuell Gemüse wächst (Rote Bete, verschiedene Kohlsorten, Zwiebeln, Kartoffeln, Bohnen, Pastinaken, Knollensellerie). Genau diese Reihen nutzen wir im Oktober, um gemeinsam mit Euch das komplette finale syntropische System aus Bäumen, Sträuchern und Kräutern zu pflanzen!
Termine und vorbereitende Online-Webinare
Der Kurs beinhaltet eine fundierte theoretische Einführung, die bereits vorab in zwei Live-Webinaren (mit Hannes Thaler) stattfindet:
- Online-Webinar Teil 1: 20.09.2026, 10:00 – 12:00 Uhr
- Online-Webinar Teil 2: 27.09.2026, 10:00 – 12:00 Uhr
Praxis-Wochenende vor Ort:
- Freitag, 16.10.2026: 08:00 – 17:00 Uhr
- Samstag, 17.10.2026: 08:00 – 17:00 Uhr
- Sonntag, 18.10.2026: 08:00 – 17:00 Uhr
Teilnahmegebühren und Zahlungsbedingungen
Die Teilnehmerzahl ist auf 35 Plätze begrenzt.
| Tariftyp | Regulärer Preis | Frühbucherrabatt (bis 31.08.2026) |
|---|---|---|
| Normaltarif | 990.00 EUR | 870.00 EUR |
| Landwirte (mit Nachweis) | 890.00 EUR | 770.00 EUR |
Wichtige Hinweise zur Platzreservierung:
Die Vergabe der limitierten Plätze erfolgt nach dem First-Come-First-Served-Prinzip. Dein Platz ist erst nach vollständigem Zahlungseingang fest für dich reserviert. Bitte sende uns nach Deiner Überweisung eine kurze Bestätigung (z. B. einen Screenshot des Belegs) an contact@forests4farming.org.
Unsere Bankverbindung:
- Kontoinhaber: F4F - Forests4Farming gGmbH
- IBAN: DE58711526800030437875
- BIC: BYLADEM1WSB
- Verwendungszweck: Ernst Götsch Workshop 2026 in Bayern + Dein Name
Die Gebühren werden für das Honorar von Ernst Götsch und zur Deckung der Unkosten verwendet. Ein etwaiger Überschuss fließt direkt an Forests4Farming für die Weiterentwicklung der F4F Akademie und unserer Open-Source-Bildungstools.
Stornierungs- und Erstattungsbedingungen
Solltest Du doch nicht am Kurs teilnehmen können, ist in jedem Fall eine schriftliche Absage per E-Mail an contact@forests4farming.org erforderlich. Es gelten folgende gestaffelte Erstattungsregeln:
- Stornierung bis 31.08.2026: Erstattung von 80 % des gezahlten Betrages
- Stornierung bis 15.09.2026: Erstattung von 60 % des gezahlten Betrages
- Stornierung bis 30.09.2026: Erstattung von 40 % des gezahlten Betrages
- Stornierung ab 01.10.2026: Keine Erstattung mehr möglich
Die faire Alternative (Ersatzteilnehmer): Unabhängig vom Stornierungszeitpunkt hast Du jederzeit das Recht, eine Ersatzperson zu benennen, die Deinen Platz einnimmt. In diesem Fall verfällt deine Gebühr nicht. Bitte informiere uns über den Namen und die Kontakt-E-Mail-Adresse der Ersatzperson ebenfalls zwingend vorab per E-Mail an: contact@forests4farming.org. Wichtig: Den Zahlungsausgleich für die Workshopgebühr machst Du bitte direkt mit der Ersatzperson untereinander aus – F4F hält sich aus den Finanzen zwischen euch beiden komplett heraus.
Wichtige Hinweise zu Verpflegung, Unterkunft und Haftung
- Sprache: Der Kurs wird auf Deutsch gehalten.
- Verpflegung: Im Preis enthalten sind das tägliche Mittagessen sowie zwei Energiepausen (inklusive hausgemachtem Kuchen am Nachmittag!).
- Unterkünfte in der Nähe: Eine Auswahl an Hotels und Unterkünften unweit des Workshop-Ortes haben wir hier für Dich zusammengestellt (ohne Gewähr):
- Fischerstüberl Attel, Tel: +49 (0)8071-2598
- Gasthaus Schmid, Tel: +49 (0)8071-7620
- Huberwirt am Kellerberg, Tel: +49 (0)8071-7433
- Fremdenverkehrsbüro, Tel: +49 (0)8071-10522
- Bitte gib bei Deiner Hotelbuchung an, dass Du Teilnehmer des „Agroforstworkshop in Wasserburg“ bist. Einiger unserer Partner-Unterkünfte gewähren evtl. mögliche Rabatte.
- Haftungsausschluss: Die Teilnahme am gesamten Workshop (inklusive der praktischen Feldarbeit) sowie die An- und Abreise erfolgen auf eigene Gefahr. Der Veranstalter übernimmt keinerlei Haftung für Unfälle, Verletzungen, Diebstahl oder Schäden jeglicher Art, die während der An- und Abfahrt oder im Rahmen des Workshops entstehen.
Entdecke die Region (Ausflugstipps)
Du möchtest die weite Anreise nutzen und deinen Aufenthalt verlängern? Wenn Du vor oder nach dem Workshop noch einen kleinen Urlaub anhängen willst, bietet die Region rund um den Veranstaltungsort traumhafte Kulissen und wunderbare Ausflugsziele:
- Wasserburg am Inn: Die wunderschöne, mittelalterliche Stadt liegt direkt vor der Haustür und verzaubert mit ihrer historischen Altstadt im farbenfrohen, italienischen Inntal-Stil.
- Chiemsee: Das „Bayerische Meer“ ist nur ca. 30 km entfernt und lädt zu Bootstouren oder entspannten Stunden am Ufer ein.
- Die Bayerischen Alpen: Die Berge sind in nur rund einer Stunde Fahrtzeit erreichbar – perfekt für eine Bergwanderung vor oder nach dem Kurs.
- München: Die bayerische Landeshauptstadt liegt nur 60 km entfernt und ist ideal für einen Kultur- und Stadtausflug.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir in Bayern die Zukunft zu pflanzen!
Herzliche Grüße,