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FAQs

1. Viele Leute sagen, dass syntropische Landwirtschaft sehr kompliziert ist und dass man einen Doktortitel in Bodenkunde, einen weiteren in Botanik und einen weiteren in Agronomie haben muss, stimmt das?

F4F- in der Tat müssen wir die Pflanzen kennen und verstehen, wie der Planet funktioniert, wie die natürliche Sukzession abläuft; und um dies zu verstehen, können wir damit beginnen, Gemüse auf 1m2 zu pflanzen. Wenn Du Dir etwas Zeit nimmst und einige Kurse an unserer Universität besuchst, wirst Du garantiert schnell verstehen, wie Wälder funktionieren, wie die natürliche Sukzession abläuft und wie Pflanzen kombiniert werden können.

2. Wenn wir in hoher Dichte pflanzen, d.h. wenn wir viele Pflanzen pro m2 integrieren, nimmt die Konkurrenz zwischen den Pflanzen zu, stimmt das?

F4F- Ernst Götsch entdeckte durch viele Experimente, dass sich die Pflanzen besser entwickelten, wenn man die Anzahl der Baumsamen pro Quadratmeter erhöhte. Das Geheimnis besteht darin, sie zum richtigen Zeitpunkt zu pflegen, d. h. zu beschneiden und auszulichten. Tatsächlich helfen sich die Pflanzen gegenseitig, es gibt sogar eine Kooperation zwischen Pflanzen aus verschiedenen botanischen Familien, siehe die Arbeit der kanadischen Forscherin Suzane Simmard hier (https://www.ted.com/talks/suzanne_simard_how_trees_talk_to_each_other?subtitle= pt-br&geo=pt-br) und das Jenaer Diversitätsexperiment (https://www.youtube.com/watch?v=j3SvG2nBCTM)

3. Die syntropische Agroforstwirtschaft ist eine hervorragende Technologie zur Wiedergewinnung von Wasserquellen und zur Wiederherstellung von Wäldern, aber um den Hunger in der Welt zu beenden, brauchen wir die grüne Revolution, d. h. die Erzeugung von Nahrungsmitteln in großem Maßstab und in Monokulturen, ist das richtig?

F4F- Als Norman Borlaug Weizensorten schuf, die auf hohe Dosen chemischer Düngemittel mit hoher Produktivität reagierten, hatte er die Absicht, den Hunger in der Welt zu beenden, aber dieses Modell erwies sich langfristig als nicht nachhaltig. Wir haben nicht zwei Planeten Erde, um auf dem einen Öl und Mineralien zu fördern und auf dem anderen zu nutzen. Wir müssen über eine Form der Landwirtschaft nachdenken, die auf lange Sicht nachhaltig ist, d. h. nicht die Böden zerstört und unantastbare Landschaften und Ozeane vernichtet, um fossile Brennstoffe und Nährstoffe für Pflanzen zu gewinnen. Wenn die Menschen sich wieder mit der Natur verbinden und verstehen, wie Wälder funktionieren, ist es möglich, Nahrung für 30 Milliarden Menschen zu produzieren, den Klimawandel aufzuhalten und umzukehren und die Landwirtschaft in eine Kohlenstoffsenke zu verwandeln.

4. Warum gibt es nicht viele Beispiele von Bauern, die auf ihren Feldern Techniken der syntropischen Landwirtschaft anwenden?

F4F - Syntropische Landwirtschaft ist eine relativ neue Art der Landwirtschaft. Denken wir zum Beispiel daran, wie alt der Pflug ist. Er tauchte vor mehr als 5.000 Jahren auf, etwa 4500 v. Chr., und war eine der größten Innovationen der Vorgeschichte und ein Meilenstein der landwirtschaftlichen Revolution. Ernst Götsch führt erst seit 40 Jahren Experimente durch und hat sich in den letzten 20 Jahren stark weiterentwickelt, um es in der Praxis systematisch umzusetzen. Es gibt viele indigene Völker, die mit Pflanzengemeinschaften arbeiten und seit Jahrtausenden mit Wäldern leben. Der grundlegende Unterschied zwischen den Urvölkern, die seit Jahrtausenden in den Wäldern leben, und der von Ernst Götsch geschaffenen syntropischen Landwirtschaft besteht darin, dass er die Probleme der modernen Landwirtschaft mit den Methoden der Vorfahren, die mit der Natur leben, lösen will und gleichzeitig eine Methodik und eine didaktische Interpretation der Funktionsweise der Wälder schafft, die es dem modernen Menschen, der nicht in einem Wald geboren wurde und im Laufe seines Lebens nur wenig Kontakt zu den Urwäldern hatte, ermöglicht, eine Landwirtschaft zu betreiben, die die ökologischen Prozesse respektiert,

Das syntropische Landwirtschaftsmodell ist auch ein Modell, das den Bauern Autonomie und Unabhängigkeit geben soll, indem es sie weg von einer auf Knappheit basierenden Wirtschaft und hin zu einer auf Überfluss basierenden Wirtschaft, der Wirtschaft des entstehenden Bewusstseins, führt. Da die Gesellschaft im Allgemeinen mit der auf Knappheit basierenden Wirtschaft vertraut ist, ist es für die Menschen sehr schwierig, Zugang zu diesem ‘neuen’ Modell zu finden, das von den Medien nicht bekannt gemacht dass die Zahl der Menschen, die syntropische Landwirtschaft betreiben, in den letzten Jahren stark zugenommen hat, da die Menschen nach Alternativen suchen, um die nachteiligen Auswirkungen des Klimawandels zu mildern.

5. Ist es möglich, mit der syntropischen Landwirtschaft, die sich auf das Pflanzen von Bäumen fokussiert, kurzfristig einen wirtschaftlichen Gewinn zu erzielen?

F4F - Es ist möglich, mit der syntropischen Landwirtschaft einen wirtschaftlichen Ertrag zu erzielen, so wie wir mit der konventionellen Landwirtschaft einen Ertrag haben. Der grundlegende Unterschied besteht darin, dass der Boden im Laufe der Zeit immer besser wird, dass wir Schwarzerde (‘Terra Preta’) erzeugen und dass wir immer weniger externe Inputs benötigen, bis wir den Punkt erreichen, an dem wir keine externen Inputs mehr benötigen, wie z. B. chemische oder organische Düngemittel oder jegliche Art von Pestiziden, Fungiziden und Herbiziden. Die Tatsache, dass wir Bäume in hoher Dichte pflanzen, um sie später zuschneiden zu können, bedeutet nicht, dass wir die Zahl der Obstbäume oder anderer Nahrungspflanzen reduzieren; das Gegenteil ist oft der Fall. Wenn wir mit Gemüse beginnen, können wir in der gleichen Zeit und auf dem gleichen Raum mit der gleichen Menge an Wasser und Dünger 300 % mehr Gemüse anbauen, während wir auf herkömmliche Weise nur eine einzige Gemüsesorte produzieren würden.

6. Ist es möglich, syntropische Landwirtschaft in großem Maßstab zu betreiben?

Wir haben bereits Beispiele in größerem Maßstab. Es gibt zum Beispiel eine Familie auf Martinique, die auf rund 400 Hektar Bananen in einem Konsortium mit vielen Bäumen angebaut hat. In Brasilien (Bundesstaat Goias) gibt es ein Ehepaar, das auf über 30 Hektar Kaffee anbaut. In beiden Fällen werden die Pflanzen weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen. Das größte Hindernis für die Ausweitung dieser Flächen ist der Mangel an Maschinen auf dem Markt, die für die Arbeit in einer Umgebung mit Bäumen geeignet sind.

7. Wie viele Hektar syntropische Agroforstwirtschaft kann eine vier- oder fünfköpfige Familie pro Jahr bewirtschaften?

Auf diese Frage gibt es viele verschiedene Antworten. Erstens hängt es davon ab, wie weit die Böden vom Zustand des Überflusses entfernt sind. Handelt es sich um Böden mit hoher natürlicher Fruchtbarkeit, die jedoch durch falsche Nutzung degradiert wurden, oder arbeiten wir mit sehr alten Böden, die ebenfalls durch konventionelle Landwirtschaft degradiert wurden? Jede Art von Antwort wird von den Bauern mehr oder weniger Geschick erfordern, um diese Böden durch Prozesse wieder produktiv zu machen. Auch die Komplexität, die wir erreichen wollen, spielt eine Rolle. Sehr reiche Böden benötigen möglicherweise keine hohe Komplexität, wir können weniger Arten verwenden, um genügend Biomasse zur Aktivierung ökologischer Prozesse zu produzieren, während ärmere Böden eine höhere Komplexität benötigen. Als Faustregel gilt, dass eine vierköpfige Familie 3 bis 5 Hektar mit hoher Komplexität (hohe Pflanzenvielfalt, die mehr Management erfordert) und einige wenige Hektar mehr bei geringer Komplexität bewirtschaften kann.

8. Wie können wir die natürliche Sukzession in der syntropischen Landwirtschaft nutzen?

Als Erstes sollten wir uns mit der Bedeutung der natürlichen Sukzession in Wäldern befassen. Wir können die natürliche Sukzession zum Beispiel nutzen, wenn wir auf sehr degradierten Böden beginnen, auf denen wir unsere Kulturpflanzen wie Mais, Orangen, Avocados usw. noch nicht anbauen können. Wir suchen also nach Pflanzen, die auf dem aktuellen Fruchtbarkeitsniveau gut gedeihen, und säen diese Pflanzen in hoher Dichte aus, wobei wir die Schicht und den Lebenszyklus jeder Pflanze berücksichtigen. Jedes Jahr pflegen wir diese Pflanzen durch Zuschnitt und Ausdünnen, wodurch sich der Gehalt an organischem Material im Boden erhöht und wir so die physikalischen, chemischen und biologischen Parameter des Bodens verbessern. Nach einer gewissen Zeit - die von 2 bis zu mehreren Jahren variieren kann - schneiden wir die von uns geschaffene Vegetation zurück und können nun anspruchsvollere Pflanzen aussäen. Denn durch das Zurückschneiden der Pflanzen, die wir zu Beginn gesät haben, verbessern wir den Boden, erhöhen seine Fähigkeit, Wasser zu speichern und die Verfügbarkeit von Nährstoffen.

9. Welche Arten sollte ich als Begleitpflanzen für meine Kulturpflanzen pflanzen?

Wir müssen die "Plazenta" (Pflanzen mit einem Lebenszyklus von bis zu 2 Jahren) pflanzen, die unseren Kulturpflanzen mit einem längeren Lebenszyklus zu Beginn Schutz und Nährstoffe bieten, sowie "Mutterbäume" (ein von Ernst Götsch kreierter Begriff). Mutterbäume sind Bäume, die wir zusammen mit unseren Kulturpflanzen pflanzen, um sie langfristig zu schützen und zu pflegen.

Was sind Mutterbäume?

Schnell wachsende, tief wurzelnde, langlebige Bäume
Reagieren gut auf jährlichen starken Baumschnitt
Einfach zu pflegen

Vorteile von Mutterbäumen?

Starke Zunahme der photosynthetischen Aktivitäten während des ganzen Jahres, auch in der Trockenzeit
Nach dem starken Baumschnitt: Verjüngung und Induktion eines neuen kräftigen Wachstums
Bindung von Kohlenstoff und Verbesserung des Mikroklimas
Bedeckte und revitalisierte Böden

Wasserrückhaltevermögens
Kein Pflügen oder Unkrautjäten mehr nötig

Konsequenzen?

Stabile Produktion der Hauptfrucht mit hoher Qualität
Gesunde Böden ohne die Notwendigkeit von externen Inputs und ein sehr hohes Verhältnis von Pilzen zu Bakterien.

10. Blattschneiderameisen machen uns oft das Leben schwer. Was sollten wir tun, wenn Blattschneiderameisen unsere Pflanzen angreifen?

Wir suchen den Ameisenhaufen und bringen Zement oder Kalk in den Ameisenhaufen ein. Viel organisches Material auf und um den Ameisenhaufen kann weiterhelfen. Desweiteren, gibt es Pflanzen, die als Ameisenschutzmittel wirken, wie z.B. Tithonia diversifolia, Canavalia ensiformis, Ricinus comunis. Weitere Informationen gibt es unter https://www.researchgate.net/publication/340661588_Revision_de_la_biologia_y_metodos_de_control_de_la_hormiga_arriera_Atta_cephalotes_Hymenoptera_Myrmicinae.

11. Wir werden oft gefragt, ob und wie lange chemische Düngemittel nach der Umstellung von einem konventionellen System (das von externen chemischen Inputs abhängig ist) auf ein syntropisches Agroforstsystem noch notwendig sind?

Ziel ist es, nach einigen Jahren auf chemische Mittel zu verzichten und sich komplett auf das organische Material zu verlassen, die das Agroforstsystem selbst produziert. Als erste Maßnahme können chemische Düngemittel (z. B. NPK) durch organische Düngemittel (z.B. Tiermist) ersetzt werden. Wenn der Landwirt nicht bereit ist, sofort auf NPK zu verzichten, könnte eine schrittweise Übergangslösung wie folgt aussehen:

Jahr 2: 70% des konventionellen NPK-Einsatzes

Jahr 3: 50% des konventionellen NPK-Einsatzes

Jahr 4: 25% des konventionellen NPK-Einsatzes

Jahr 5: keine Verwendung von NPK mehr

Auf Glyphosat und Fungizide muss sofort verzichtet werden. Nach Angaben von SoilFoodWeb vernichtet eine Anwendung von Glyphosat 80% der Pilze im Boden!

12. Was versteht man unter starkem Baumschnitt (in Englisch: ‘Pollarding’)?

Unter starkem Baumschnitt (‘Pollarding’) versteht man das Entfernen der oberen Äste eines Baumes (der Krone), wodurch das Wachstum eines dichten Blätter- und Astdaches gefördert wird. Bäume können auf diese Weise bis zu einer bestimmten Höhe erhalten werden.

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