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Unsere Arbeit
Warum Forests4Farming?
Forests4Farming zeigt, wie Landwirtschaft betrieben werden kann, damit eine positive Bilanz entsteht! Bewusstes menschliches Handeln im Einklang mit der Natur ist unser Antrieb.
Indem wir uns Techniken zu eigen machen, die Gesundheit, Vitalität und hohe Produktivität unserer Kulturpflanzen und Nutztiere integrieren, können wir gleichzeitig unsere Böden verbessern und dem gesamten Makroorganismus "Pachamama", unserem Planeten Erde, zugute kommen.
Der wichtigste Bestandteil, der dies möglich macht, ist WISSEN. Wir fördern Anbaumethoden, die sich auf gesunde Böden konzentrieren, Wälder integrieren und die Lebensgrundlage der Bauern verbessern.
Wir lassen uns von den Strategien der Natur inspirieren und entwickeln Systeme, die Synergien zwischen Pflanzen, Tieren und dem Bodenleben schaffen, was wiederum die Vielfalt, das Leben und die Komplexität im Laufe der Zeit erhöht.
Forests4Farming unterstützt Bauern dabei, ihre Praktiken so umzugestalten, dass sie sowohl lebenserhaltend als auch wirtschaftlich attraktiv sind, und schafft so die sozialen und kulturellen Voraussetzungen für Frieden, eingebettet in einen bewussten Wirtschaftsansatz.
Nur so kann unser Grundbedürfnis nach Nahrung auch in Zukunft gesichert werden, denn "Mangiare é um atto agricolo" (Essen ist eine landwirtschaftliche Tätigkeit).
Was wir tun
Unser Konzept basiert auf und orientiert sich an den "TAO: 15 Prinzipien für unser Verständnis des Lebens", die Ernst Götsch als Höhepunkt von mehr als 60 Jahren intensiven Studiums und Anwendung in seiner Praxis als Forscher und erfolgreicher Bauer geschrieben hat. Diese Prinzipien schöpfen aus dem reichen Erbe der überlieferten Strategien und werden durch wesentliche neue Elemente, Techniken und Methoden ergänzt, die in verschiedenen Ökosystemen sorgfältig getestet wurden.
Durch die Anwendung dieser 15 Prinzipien in unseren Anbaupraktiken erreichen wir eine florierende Gesundheit, Vitalität und hohe Erträge unserer Pflanzen.
Durch die konsequente Anwendung dieser Leitlinien in unserer täglichen Praxis wird der Boden auf unseren Anbauflächen mit jeder Interaktion reicher. Unsere Pflanzen und Bäume sind außergewöhnlich gesund und produktiv, was als Nebeneffekt zu einem wachsenden Bestand an wertvollem Holz führt. Das Schnittgut schafft Schwarzerde und liefert Brennholz, während die Baumstämme hochwertiges Bau- und Möbelholz ergeben. Dieser Ansatz schafft eine insgesamt positive Energiebilanz.
Diese Art der Landwirtschaft kann eine wichtige Rolle bei der Bewältigung vieler der heutigen Umweltprobleme einnehmen, die wir durch die konventionelle "Landwirtschaft" (im Englischen "Agriculture") geschaffen haben. Dieser vom lateinischen "Agros" abgeleitete Begriff impliziert eine monotone, waldlose Landschaft, die das Gegenteil dessen ist, was die Natur bietet. Solche Praktiken haben die Ökosysteme in den letzten 12.000 Jahren, seit der letzten großen Eiszeit, beherrscht.
Setzen wir es also in die Tat um: WÄLDER FÜR DIE LANDWIRTSCHAFT!
Unser Landwirtschaftsmodell basiert auf Bäumen, denn Bäume sind das effizienteste, wirksamste und kostengünstigste Mittel zur Bekämpfung des Klimawandels und zur Wiederherstellung geschädigter Böden. Je mehr Bäume gepflanzt und aktiv gepflegt werden, desto mehr Wasser wird aus der Atmosphäre in den Boden gepumpt. Wasser wird quasi gepflanzt, wie Ernst Götsch immer wieder betont.
Während einjährige Kräuter und Gräser nur 20% bis 40% der durch Photosynthese aufgenommenen Energie an ihre Wurzeln weiterleiten, können Bäume bis zu 70% abgeben. Die Hälfte davon wird in Form von Exsudaten abgegeben, die nützliche Bodenmikroorganismen nähren und stimulieren. Das bedeutet, dass die oberirdische Biomasse nur 30% des Gesamtbildes ausmacht. Mehr als zwei Drittel der gesamten Kohlenstoffspeicherung entfallen auf den Kohlenstoff, der durch Photosynthese aufgenommen und an die Wurzelsysteme weitergeleitet wird. Wenn wir den Klimawandel wirksam bekämpfen wollen, müssen wir Bäume einbeziehen.
Tiefwurzelnde, schnell wachsende Bäume, die sich gut für einen jährlichen starken Baumschnitt eignen und leicht zu pflegen sind, bilden die Grundlage für unser Konzept der baumbasierten Landwirtschaft. Sie sind als "Mutterbäume" bekannt geworden, nach dem Schöpfer dieses Konzepts, Ernst Götsch. Diese Bäume liefern eine große Menge an organischem Material und Informationen für ein kräftiges Wachstum unserer Obstbäume und ein- und mehrjährigen Kulturen.
Unsere "Mutterbäume" bieten zahlreiche Vorteile, darunter:
- Eine Steigerung der photosynthetischen Aktivität das ganze Jahr über - einem Hochleistungssportler ähnlich;
- Kohlenstoffbindung in großem Maßstab sowohl in lebender Biomasse als auch im Boden;
- Bedeckte und nährstoffreiche Böden;
- Verjüngung und Stimulierung für ein kräftiges neues Wachstum aller Pflanzen nach dem starken Baumschnitt;
- Verbesserte mikroklimatische Bedingungen am Ort der Intervention;
- Verbesserte Humusbildung, die wiederum zu folgenden Vorteilen führt:
- verstärktes Wasserrückhaltevermögen;
- Verringerung des Bedarfs an Pflügen und Unkrautjäten;
- ein prosperierendes nützliches Bodenleben;
- erhöhte Verfügbarkeit von Nährstoffen.
Zusammen führt dies zur:
- Produktivitätssteigerung des gesamten Systems;
- Ernährungssicherheit, die den Bauern gesunde, nährstoffreiche Produkte garantiert;
- Verhinderung der Landflucht, damit die Bauern zu wahren Hirten der biologischen Vielfalt werden können;
- Wegfall des Bedarfs an externen Düngemitteln, Pestiziden, Fungiziden und Herbiziden;
- Schaffung eines starken "Immunsystems" in unseren Kulturen durch reichlich organisches Material aus dem starken Baumschnitt, das eine vitale Gesundheit und Produktivität ohne Krankheits- und Schädlingsprobleme fördert.
Es reicht jedoch nicht aus, ein paar Bäume zu integrieren. Wir müssen sie in hoher Dichte pflanzen und dabei ihre unterschiedlichen Lebenszyklen und den idealen Lichtbedarf für jede von uns berücksichtigte Baumart, die sogenannte Stratifikation (oder Schichtung), berücksichtigen. Diese Grundsätze sind Teil eines Konzepts, das der Schweizer Forscher und Bauer Ernst Götsch unter dem Namen ‘Syntropic Farming’ entwickelt hat. Syntropische Landwirtschaft ahmt die Natur nach und fügt dem System kontinuierlich mehr Leben, Komplexität und Vielfalt hinzu.
Strategischer Baumschnitt ist der Motor des gesamten Systems, der den Boden das ganze Jahr über bedeckt hält, kräftiges Nachwachsen fördert, die Bodenfauna ernährt und vor Dürren, Überschwemmungen, Wind und Erosion schützt. Durch die syntropische Landwirtschaft ist es möglich, wirklich nachhaltig Früchte, Nüsse, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide zu produzieren und Vieh zu züchten - ganz zu schweigen von den zusätzlichen Vorteilen, die Holz, Brennholz und Nahrung von den Bäumen im System bieten.
Wir haben Forests4Farming ins Leben gerufen, um diese Methode auf einfache und lehrreiche Weise in der ganzen Welt zu verbreiten und den Bauern zu Wohlstand, den versiegten Quellen zu Wasser und den degradierten Böden zu Nahrungsmittelwäldern zu verhelfen.
Unsere Arbeit konzentriert sich auf zwei Hauptbereiche:
- Unterstützung von Projekten, die Bäume in die Landwirtschaft integrieren;
- Schaffung einer Online-Lernplattform, die Unterricht und Schulungen zur syntropischen Agroforstwirtschaft - auf verschiedene Ökosysteme zugeschnitten - anbietet und eine dynamische Plattform für den Austausch von Wissen, Erfahrungen und Techniken von Bauer zu Bauer bildet. Diese Plattform ermöglicht es den Bauern und der breiten Öffentlichkeit, sich einzubringen und die Grundsätze und Techniken dieses Konzepts schnell und einfach zu verstehen.
